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4 dic 2009

Trippa...con olio,sale e limone!

Chi di voi non ha assaggiato la trippa!
Penso pochissime persone...La trippa è un'alimento versatile...c'è chi la preferisce mangiare col pomodoro e chi come me ..semplicemente.
Cosa occorre?Dell'ottima trippa mista ,limone non trattato,sale ed olio extravergine d'oliva.
Mescolate bene e se volete mettete in frigo per 30 minuti...sarà freddino al punto giusto se siete in estate...


Buon appetito!

Zucchero e cannella


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