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16 feb 2010

Biscotti con sesamo e noci

Lavorate 2 uova con 150 gr di zucchero,con una frusta finchè diventa un composto soffice e gonfio.Unite 150 gr di farina,1 bustina di vanillina e 50 gr di noci tritate (o pinoli)e una manciata di semi di sesamo.
Mescolate bene.Rivestite una placca con carta da forno imburrata.Prelevate dal composto con un cucchiao dei mucchietti che distanzierete sulla placca.Una volta terminato il composto,su ognuno dei biscotti,fate cadere un pò di semi di sesamo.Mettete in forno caldo a 180 ° per 20 minuti.Staccate quando freddi.




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